***
2010-04-14
Dėl nitratų
Mūsų žmones, pastebiu, mažai yra šviečiami nitratų klausimu maiste (dėl nitratų vandenyje - to aiškinimo gal ir pakanka). Galime išgirsti pačių neįtikimiausių aiškinimų. Pavyzdžiui, kad ekologiški maisto produktai užauginti be trąšų ir be nitratų...
Matyt, kol nuo vaiko nebus aišinama apie ekologinę gamybą, ekologiškus maisto produktus - dar ne tokių „baikių“ išgirsime. Pasitaiko dezinformacijos šiuo klausimu ir mamų lankomose interneto svetainėse, kaip supermama ir pan.
Tad dar kartą apie nitratus (kartojama tai, kas buvo rašyta 2008-11-16, nes dėl jų šiandien (2010-04-13) po to, kai mums paskambino ekologiškų maisto produktų valgytojas): http://www.organic.lt/lt/news,nid.452
*
O labai svarbi informacija yra čia:
From: Linas Vingras
Sent: Wednesday, April 14, 2010 12:54 PM
To: Angelė Liubeckienė
Subject: RE: DĖL NITRATŲ
Morkoms, burokėliams, bulvėms ir ropėms Europos Sąjungoje nėra nustatytų nitratų normų.
Pagal Komisijos reglamentą (EB) Nr. 1881/2006 nitratų normos yra nustatytos tik špinatams (2500-3000 mg/kg priklausomai nuo auginimo termino), šviežioms salotoms (2500-4500 mg/kg priklausomai nuo auginimo termino ir būdo), gūžinėms salotoms (2000-2500 mg/kg priklausomai nuo auginimo būdo), kūdikių maistui bei kūdikių ir mažų vaikų maistui skirtiems perdirbtiems grūdiniams maisto produktams (200 mg/kg).
Leistina paros suvartojimo norma (PPN) yra 3,65 mg NO3 /kg kūno svorio. Ji buvo nustatyta remiantis Maisto produktų mokslinio komiteto (SCF) nuomone dėl nitratų ir nitritų, pareikšta 1995-09-22. Nuomonę 2002 metais patvirtino bendra Jungtinių tautų (FAO) maisto ir žemės ūkio organizacijos ir Pasaulio sveikatos organizacijos (WHO) ekspertų taryba. Vėliau Europos maisto saugos tarnybos (EMST) mokslinė grupė dėl teršalų maisto grandinėje (CONTAM grupė) negavo jokių naujų duomenų, kurių pagrindu reikėtų keisti šią nustatytą PPN.
Net nenaudojant mineralinių azotinių trąšų, daržovėse bus aptinkami nedideli nitratų kiekiai. Kiekvienoje dirvoje jie susidaro mineralizuojantis dirvos organinei medžiagai, todėl augdamos daržovės juos pasiima ir kaupia.
Pagarbiai
Linas Vingras
LR Žemės ūkio ministerijos Kokybės skyriaus vyr. specialistas
***
Dėl sėklų
Ekologinės gamybos ūkininkai jau intensyviai rūpinasi sodinamąja medžiaga, sėklomis (kai kurie tuos darbus jau yra ir atlikę). Tad iškyla įvairių klausimų. Kaip žinia, ekologiškų sėklų dar trūksta, tad kol kas yra leidžiama naudoti ir neekologiškas sėklas (kurios nėra apdorotos ekologinėje gamyboje neleistinais preparatais). Žemės ūkio ministerija (Agroaplinkosaugos ir ekologinio ūkininkavimo skyriaus vedėja Rovena Budrevičiūtė) pažadėjo, dar šią savaitę parengti glaustą pranešimą ekologinės gamybos ūkininkams, šiuo klausimu. Kai jis bus parengtas - būtinai įdėsime ir į šią mūsų interneto svetainę. Ta proga primename viena dokumentą šiuo klausimu:
DĖL ŽEMĖS ŪKIO MINISTRO 2008 M. VASARIO 29 D. ĮSAKYMO NR. 3D-109 „DĖL LEIDIMO NAUDOTI NEEKOLOGIŠKAS SĖKLAS“ PAKEITIMO Plačiau>>
***
2010-04-16
Vakar (2010-04-15) čia anonsuotos LR laidos „Gimtoji žemė“ įrašas (žr. lapo dešinėje pusėje žemiau, o toliau...): ČIA
***
Kitos savaitė renginiai (nuo 2010 m. balandžio 19 d.iki 25 d.):
Renginiai. 2010-04-19 http://www.zum.lt/lt/renginiai/renginiai/2010-04-19/
Renginiai. 2010-04-21 http://www.zum.lt/lt/renginiai/renginiai/2010-04-21/
Renginiai. 2010-04-23 http://www.zum.lt/lt/renginiai/renginiai/2010-04-23/
Renginiai. 2010-04-24 http://www.zum.lt/lt/renginiai/renginiai/2010-04-24/
***
Tatulos programos ekologiškų gėrybių mugių ir ekologinių turgelių grafikas. Plačiau>>
***
Nauji, nuo 2009 m. gegužės 31 d. iki 2010 m. balandžio 7 d., čia paskelbti PASVARSTYMAI (keturiasdešimt du) , kurie iki šiol buvo tik rubrikoje „Naujienos“.
Šiandien aš vos ne visais klausimais mąstau kitaip nei vakar, o rytoj, manau, - kitaip nei šiandien. Tad nuomonę pasvarstymuose priskirčiau būtent tik tai datai, kuria tie pasvarstymai yra datuojami...
2010 m. kovo - balandžio mėn. pasvarstymai:
2010-03-06 Atlaidai... Plačiau>>
2010-03-16 Vis vien pamąstome... (atvertus, žr. puslapio apačioje) Plačiau>>
2010-03-17 Dėl pastarojo mano pasakymo... (atvertus, žr. puslapio apačioje) Plačiau>>
2010-03-21/24 Viskas bus gerai...; Sekmadieninis pasvarstymas. Plačiau>>
2010-03-25 „... aš sumokėsiu ūkininkui... Plačiau>>
2010-03-30 Be pavadinimo. Plačiau>>
2010-04-03 Atsakymas į klausimą... Plačiau>>
2010-04-07 O tai štuka, - kad va ima ir dar vis neužmuša. Plačiau>>
2010-04-09 Sveikinimai Gajai, jos metinio susirinkimo proga Plačiau>>
Ir... anksteni...: nuo 2009 m. gegužės 31 d. ir iki 2010 m. vasario 28 d.:
2009-05-31 Lietuvos ūkininkas dar labai ir labai gerai gyvena, jei... (I)Plačiau>>
2009-06-02 Lietuvos ūkininkas dar labai ir labai gerai gyvena, jei... (II) Plačiau>>
2009-07-09 Apsilankius pas mažai kalbų žemaitį,... Plačiau>>
2009-07-13 Temą padiktavo - aktualija... Plačiau>>
2009-07-14 Vokiečiai Lietuvos ekologiniuose gamybos ūkiuose buvo maloniai nustebinti... Plačiau>>
2009-07-15 Braškė Plačiau>>
2009-07-27 Ne naujos mintys naujai - ... Plačiau>>
2009-07-30 Situacija, siekiant pažaboti... Plačiau>>
2009-08-07 Šiandien... Plačiau>>
2009-08-21 Na, kreipiusi šiandien į tuos, kuriuos likimas myli Plačiau>>
2009-08-24 Pasvarstykime apie atsakingo verslo būtinybę... Plačiau>>
2009-09-08 Tikra šventė pasijuto... Plačiau>>
2009-09-21 15- tiek metų Tatulos programos ekologiškų gėrybių... Plačiau>>
2009-10-09 Ruduo - ne tik vestuvių metas... Plačiau>>
2009 - 10-12 Kai daužosi uraganas (1) Plačiau>>
2009-10-14 Kai daužosi uraganas (2) Plačiau>>
2009-10-25 Kai daužosi uraganas (Pabaiga - ne utopinė, bet...) Plačiau>>
2009-10-16 Jei nenuleidi rankų, kai... Plačiau..
2009-11-09 Regioninė politika Tiuringijos žemėje (su „švepla“ kalba iš Tiuringijos) (1) Plačiau>>
2009-11-10 Regioninė politika Tiuringijoje (2) Plačiau>>
2009-11-11 Regioninė politika Tiuringijoje (3) Plačiau>>
2009-11-17 Regioninė politika Tiuringijoje (Pabaiga, su FOTO) Plačiau>>
2010-11-27 Naujamiestis... Plačiau>>
2010-12-08 Posėdžiai, posėdžiai... Plačiau>>
2010-12-28 - 2010-01-01 Rimtas pokalbis... (trys dalys) Plačiau>>
2010-01-02 Ar ne per daug suspėta sujaukti... Plačiau>>
2010-01-16 Sekmadienio pasvarstymai - Tad ir šioje kryžkelėje viltis -tik kaimas. Vėl. Plačiau>>
2010-01-23 Šeštadienį šaltis neišgąsdino... Plačiau>>
2010-02-04 Ekologinės gamybos ūkininkus - išgąsdino IKP (atvertus lapą, žr. žemiau). Plačiau>>
2010-02-07 Aukštyn galvas mielieji, viskas bus gerai - ... Plačiau>>
2010-02-27 Pasvarstykime: Ar valgytojas, ūkininkui, karalius. Plačiau>>
2010-02-28 Diskusija, kuri subrendo ir net perbrendo. Plačiau>>
***
Ankstesni 36 PASVARSTYMAI. Plačiau>>
***
Dar keletas buvusių praleistų PASVARSTYMŲ:
***
VISI PASVARSTYMAI (vienas šimtas dvidešimt penki, berods) rubrikoje „Pasvarstykime“ ČIA
***
Tie, kurie mūsų svetainėje retai lankotės, prašome spausti ČIA
- bus lengviau rasti norimą temą.
***
Tatulos programos SVARBI informacija. Plačiau>>
***
Vokietijoje didėja ekologiškai dirbančių ūkių skaičius (Daina Lipps); PARODOJE BIOFACH 2010 APSILANKIUS (Šarūnas Laužadis); Pakeistas paraiškų surinkimo pagal Lietuvos kaimo plėtros 2007–2013 metų programos priemones 2010 metais grafikas plačiau>>
***
Šiandien (2010-02-25), 18.00 val., oficialiai atidaryta parduotuvė Biosala (Konstitucijos pr. 7A) plačiau>>
***
FOTO iš Tatulos programos ekologiškų gėrybių mugės PC „Panoramoje“. Plačiau>>
***
Ekologiška produkcija vis dar skinasi kelią ir... Plačiau>>
***
Agro TV
***
Mielieji, Plačiau>>
***
Įsakymas. Plačiau>>
***
Svečiuose TV. Plačiau>>
***
Tatulos programos svarbus informacinis pranešimas: Tatulos programa planuoja plėsti savo veiklą. Plačiau>>
***
Tinkamiausių bulvių veislių parinkimas ekologiniuose ūkiuose. Plačiau>>
***
2007-2009 m. pažangiausi ekologiniai ūkiai. Plačiau>>
